Formulação de rações.

A ideia é fazer alguns comentários ao respeito deste tema que é a formulação de rações para animais de grande porte como de menor porte. Algumas opiniões a este respeito.

Formular uma ração, significa dispor de vários alimentos misturados (de preferência alimentos fornecidos pela própria fazenda) e servidos como o alimento/dia para os animais. Estes alimentos devem cumprir com os requerimentos dos animais em quanto a proteína, energia, minerais, etc.

Para chegar neste ponto, e aí começa a complicar, o produtor  deve conhecer os requerimentos do animal ou seja as necessidades dos mesmos quanto a proteína, energia, Ca., P., etc., assim como o aporte nutritivo dos alimentos que tenha ou deseja usar, como os elementos base para o cálculo da ração. 

O cálculo pode ser feito de várias formas, existem métodos como, o quadrado de Pearson, sistemas de equações também chamado equações simultâneas, método de substituição, métodos em Excel, métodos feitos pelas próprias universidades, até softwares, estes três últimos utilizam cálculos a partir dos métodos mencionados anteriormente. 

O problema está em encontrar tábuas de requerimentos que se ajustem com os alimentos de que dispomos a nível nacional, ou seja, NRC americano, foi criado para USA e não para o Brasil, isto não significa que não possa ser usado, serve e em muitas situações como muito mas continua sendo um problema não ter uma classificação própria.

Outro ponto a levar em consideração é o fato de saber não manejar um sistema como Excel ou um software de última geração, o método sempre vá a ajustar a um valor, um número mas do ponto do vista nutricional isso si o que interessa, esse valor tem que ajustar com as necessidades dos animais. Além das necessidades dos próprios animais a o longo da vida produtiva, seja tanto um macho, uma fêmea, suas necessidades de mantença, de produção, etc. o mesmo vale para cordeiros, borregas, bezerros, etc.

O método do quadrado de Pearson, permite misturar dos alimentos com concentrações nutricionais diferentes para assim obter a mistura desejada. 

O Método das equações simultâneas usa álgebra para calcular, sistemas de equações lineares onde cada variável representa um alimento e o nutriente que interessa, proteína, etc. tendo como resultado matemático a ração. 

O Método da substituição, onde se substitui uma matéria prima por outra, ou seja um alimento por outro, mantendo ou melhorando a qualidade nutritiva desejada até ajustar as necessidades que foram determinadas no cálculo da ração.

Isto permite a possibilidade do produtor de que si dispõe dos alimentos, possa fazer sua própria ração, sem a necessidade de compra-la no mercado, (mais fácil, mas também mais cara). Uma ferramenta mais na toma de decisão.